Mon histoire
🌏 Tout a commencé en 2021
Dans un marché d’Asie, je tombe sur cette racine violette : l’ube. Un goût doux, subtil, presque magique… et je me dis : « J’aimerais tant avoir ça en France. »
Le marché français 🤡
De retour, je me mets à chercher. Et là , douche froide : poudres fades, granuleuses, d'un violet pâle, souvent de qualité douteuse, promesses « bio » sans preuves, et comparaisons absurdes avec le matcha. Rien de ce que j’avais goûté là -bas.
(Petite parenthèse : si vous pensiez que j’allais clasher le matcha pour vendre mon produit… raté. J’adore le matcha.)
✨ La naissance de Yubē
Le marché français de l’ube m’a profondément déçue — autant par les produits proposés que par le marketing douteux.
Alors j’ai décidé d’aller chercher l’ube à la source. Retrouver son violet intense, son goût authentique, et proposer une poudre traçable, sans compromis.
C’est comme ça qu’est né Yubē :
Un engagement clair.
Pas d’imposture, pas de comparaison forcée.
Juste l’ube, dans sa vérité la plus pure.