Comment préparer un ube latte ?
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L’ube latte : la boisson qui fait du bien au corps et à l’œil
C’est devenu un incontournable dans les coffee shops et sur les réseaux : l’ube latte, avec sa couleur violette onirique et son goût doux et réconfortant.
Bonne nouvelle : vous pouvez le préparer facilement chez vous, en quelques minutes, avec la poudre naturelle d’ube YUBÉ.
Voici toutes nos astuces pour réussir votre latte violet… et vous faire plaisir à chaque gorgée.
🍶 Ingrédients pour un ube latte maison
Pour une tasse :
- 1 à 2 c. à café de poudre d’ube YUBÉ
- 200 ml de lait végétal (amande, avoine, coco ou soja)
- 1 c. à café de sirop d’érable, agave ou miel (optionnel)
- Quelques glaçons (si version glacée)
👉 Optionnel : cannelle, vanille, lait mousseux pour personnaliser
🔥 Version chaude : le latte cocooning
- Chauffez le lait dans une casserole (ou au mousseur à lait).
- Dans une tasse, diluez la poudre d’ube avec une cuillère de lait chaud.
- Ajoutez progressivement le reste du lait, en fouettant ou en mixant.
- Sucrez à votre goût, ajoutez une pointe de vanille ou de cannelle.
- Servez avec de la mousse de lait et un topping gourmand (optionnel).
💡 Résultat : une boisson onctueuse, légèrement sucrée, parfaite pour se poser et prendre soin de soi.
❄️ Version glacée : le latte fraîcheur
- Versez les glaçons dans un grand verre.
- Diluez la poudre d’ube dans un peu d’eau tiède ou de lait.
- Ajoutez le lait végétal froid et mélangez bien.
- Sucrez à votre goût. Servez avec une paille réutilisable et… profitez !
💜 Parfait pour les journées chaudes ou les pauses de 16h un peu magiques.
💡 Variantes à tester
- Ube latte matcha : ajoutez ½ c. à café de matcha pour un effet marbré vert/violet ✨
- Golden ube latte : ajoutez une pointe de curcuma pour une version encore plus anti-inflammatoire
- Latte protéiné : mélangez avec un lait végétal enrichi ou une scoop de protéine végétale
L’ube latte se prête à toutes les envies, du plus simple au plus créatif.
🌿 Pourquoi choisir la poudre d’ube YUBÉ ?
Notre poudre est 100 % naturelle, issue de l’agriculture biologique et cultivée aux Philippines dans le respect des terres et des personnes.
Elle est :
- Sans sucre ajouté
- Sans colorant ni additif
- Facile à dissoudre et à intégrer dans vos boissons
- Douce, légèrement vanillée, et pleine de bienfaits
✨ Conclusion : une boisson belle, bonne et bienfaisante
Préparer un ube latte, c’est bien plus qu’un simple geste cuisine. C’est un moment pour soi, une parenthèse violette qui nourrit, qui apaise, qui inspire.
Et si votre prochain rituel bien-être commençait avec une tasse d’ube chaud, entre deux respirations ?